OZRO M (1)

先前在Lupicia綠碧茶園的專櫃上,發現這個有趣的玩意──Orzo歐路佐,當時心想:「這個Orzo,是不是喝了臉上會出現三條線『Orz敗給你了!』窘態的飲料?」......

一時好奇問了一下店員,沒想到孤陋寡聞的我,得知如此答案:「其實Orzo歐路佐是來自義大利一種古老大麥,烘製而成的無咖啡因飲料,可以稱之為大麥咖啡。」

之前喝過大麥泡成的麥茶 ( 丟西"麥仔茶"哩~),從沒喝過大麥作成的"咖啡",不知道無咖啡因的大麥咖啡喝起是甚麼味道,一時好奇忍不住挑了一款很印度香料風的9405 Orzo CHAI 回家嘗試看看。

Orzo CHAI,請跟我念一次→歐路佐 恰~

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打開Lupicia的Orzo CHAI,一股濃郁的香料味立刻竄出,好香好濃的味道~

仔細端詳Orzo CHAI,深培的黑色大麥顆粒頗大,添加了丁香、肉桂、荳蔻等印度CHAI必備的香料,讓加料的Orzo充滿異國風味!

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Caffe d'orzo (Italian for "coffee of barley"), often shortened to simply orzo, is a type of hot drink, originating in Italy. Orzo is a caffeine-free roasted grain beverage made from ground barley (orzo in Italian, from Latin hordeum).

It is an espresso-style drink, and when prepared from the roasted barley directly, it can easily be made in typical espresso machines and coffeemakers . Although traditionally considered a coffee substitute for children, it is an increasingly common choice in Italy and other places for those who choose to eschew caffeine for health reasons.

──From Wikipedia維基百科       

原來,來自義大利的Orzo直接被稱為coffee of barley大麥咖啡,義大利人把Orzo直接當成濃縮咖啡來煮,只不過比較特別的是,無咖啡因的Orzo是特別給小朋友喝的"小孩咖啡"!歐洲人連這點都替小孩想得很周道!漸漸的Orzo受到注重養生的人士歡迎,取代有咖啡因的咖啡。

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這杯沖泡好了的Orzo CHAI,色澤果然跟黑咖啡一樣黝黑深邃,然而有加料的印度香料味道強烈,光聞這香料味讓我整個精神變好!

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猶如黑咖啡的Orzo CHAI,喝起來卻沒有黑咖啡的酸味或苦味,口感溫順,喝得到濃醇的麥香及強烈的香料味。 Orzo CHAI讓我放心在晚上睡前偶爾來一杯,反正無咖啡因喝了不會睡不著,反而讓身體變熱更好睡。

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然而Lupicia的Orzo CHAI最銷魂的喝法,仍就是作成奶茶飲用。這包50g的Orzo CHAI大部分被我煮成鍋煮奶茶來喝,畢竟印度Chai的濃郁香料和牛奶最搭,Chai可以說是印度人日常生活最常喝的飲料。

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只不過印度人喝Chai還會加糖調味,加了糖有助提增香料奶茶的風味,也可幫助印度人補充熱量。

然而我比較喜歡不加糖喝原味的,對身體負擔也比較少。

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加了鮮奶的Orzo CHAI實在銷魂好喝,尤其是在寒冷的冬天,忍不住讓我愛上這味,喝了身體暖呼呼。

首次體驗Orzo歐路佐這義大利傳來的無咖啡因飲料,其實,還挺不錯喝呢~

 

綠碧紅茶苑(綠碧茶園)官網:http://www.lupicia.com.tw/

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    提拉米蘇天行者 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()