提拉小茶館 TeaRoom

朋友送給我自己烘的咖啡豆。

曼巴，結合印尼蘇門答臘的曼特寧與巴西喜拉朵等兩種阿拉比卡豆而成，個性截然不同的豆子，一苦一酸，一個味道濃烈一個風味甘醇，沒想到一起跳探戈後卻一拍即合，好個異國戀情啊！

有人喜歡有人不喜歡，我呢，覺得濃得好，不錯喝啦！

(繼續閱讀...)

提拉米蘇天行者 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

一提到日本上島咖啡UCC，大家立刻想到的是UCC的罐裝咖啡和即溶咖啡，然而就在今年4月22日，上島咖啡在台北SOGO百貨敦南店地下一樓，開了以專賣精品咖啡為主的咖啡館：COFFEE LOVER'S PLANET。

就在四月的最後一天，我特地北上來到COFFEE LOVER'S PLANET朝聖，購買了這支產自於哥斯大黎加特雷斯李奧斯區的豆子「捷豹」The Rios Jaguar Reserve，外

帶回家好好品嘗。

COFFEE LOVER's PLANET販售的咖啡豆是走小包裝路線，像這樣一包100G裝的「捷豹」咖啡豆要價270元台幣，價格不是很便宜。不過小包裝有小包裝的好處，因為每個莊園所產的好豆子十分有限：另外UCC為了讓顧客趁新鮮喝到咖啡的風味，希望在短時間喝完，所以才捨棄半磅一磅賣咖啡豆，改為小包裝。小包裝也可以讓顧客可以多買好幾種精品咖啡回去慢慢品嘗，果然UCC很有生意頭腦，慢慢培養熱愛精品咖啡的群眾們。

再回到這包咖啡豆吧!！

(繼續閱讀...)

提拉米蘇天行者 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

老弟到日本關西旅行，特地帶了一包辻利茶鋪的抹茶奶茶粉回來品嘗一下。

辻利茶舖是日本抹茶的知名大廠牌，連在台灣也開了好幾家分舖，不用飛去日本也能喝到美味的抹茶，算是熱愛抹茶的台灣抹茶控們的福氣啦~

關於這家日本知名抹茶茶舖，首先，我們先來了解辻利茶屋的「辻」字念法吧！

辻，中文唸ㄕˊ，日文發音TSUJI──"滋吉"。

說起TSUJIRI辻利茶鋪的起源，

(繼續閱讀...)

提拉米蘇天行者 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

大年初四，來吃開運鯛魚燒吧！

原本打算出門去吃吃鬆餅，突然發現小７正在特賣日本Table Mark的開運鯛魚燒，一雙魚兒只賣「６６大順」價，一時嘴饞，特地去小７買了幾隻回家，我們家也要來開運一下。

據說日本大廠TableMark這次與7-ELEVEN兩大品牌首次合作，推出了日本的國民美食──開運鯛魚燒，而且是由日本產地直送來台灣，冰在小７的冷凍櫃裡頭，所以每一隻鯛魚燒都是「冰的啦」！據說鯛魚燒可以當冰品來吃，不過我還是想吃剛烤好、熱呼呼的。

日本Table Mark的開運鯛魚燒，每一隻都胖嘟嘟的，表情還酷酷的呢，哈哈～

雖然可以在小７微波，就有熱騰騰的鯛魚燒現吃，不過我還是決定買回家用小烤箱來烤，因為微波後的鯛魚燒可能口感比較軟。

(繼續閱讀...)

提拉米蘇天行者 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

猴年到，大年初三睡到飽，睡醒來喝杯咖啡吧~

剛從中美洲回台的朋友D.C.，帶了拉丁美洲第一品牌──Juan Valdez 胡安‧帝茲咖啡給我們品嘗。

說起Juan Valdez 胡安‧帝茲咖啡，號稱是拉丁美洲第一品牌的咖啡。咖啡包裝氣孔上的人物標誌──Juan Valdez，據說真有其人，他曾經在金凱瑞的「王牌天神」中客串演出，但這咖啡品牌卻不是他本人所創立的，這一切都要從1927年開始說起。

早在1927年，哥倫比亞政府為了保障當地咖啡小農的利益，避免被盤商剝削，所以成立哥倫比亞咖啡農協會，Federacion Nacional de Cafeteros de Colombia ，簡稱FNC，讓哥倫比亞的咖啡豆從產地直送到到消費者手中。

後來到1960年，FNC以Juan Valdez的個人形像及名字而成立咖啡品牌，開始推廣哥倫比亞獨特風味的咖啡，行銷全世界，連台灣也有進口Juan Valdez 胡安‧帝茲咖啡販售，但價格不斐，光是這款莊園嚴選咖啡500G就要價1250元台幣！(驚)

(繼續閱讀...)

提拉米蘇天行者 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

丙申火猴年，開春第一壺好茶，要喝紅不讓的^O^

我把珍藏的好茶──王德傳滇紅，端出來請大家好好品嚐，討個好吉利。

還有一雙可愛的阪神虎杯緣子小姐陪伴喔！

王德傳的袋茶是用紗布做的，非常難得一見，卻也顯示出王德傳茶莊對傳統的堅持。

祝福茶友們天天都能喝好茶，讓一整年都紅不讓吧！

(繼續閱讀...)

提拉米蘇天行者 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

2016年的頭一天，也就是元旦，以品茶來慶祝。這回準備了日出大地的東方美人茶。

光看這設計精緻的流蘇包裝，很有懷舊風。

2016年元旦的下午茶可說是非常「日出大地」──有東方美人茶和茶點土鳳梨酥，通通都是購自於日出大地家的。

(繼續閱讀...)

提拉米蘇天行者 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

發現這包哥倫比亞來的豹子咖啡豆，Kirkland Colombian supremo，是好市多自營品牌的豆子，毫不猶豫地立刻開來喝！
我好喜歡這張眼神凝視的豹臉(笑)

打開Kirkland Colombian supremo，一陣濃郁的咖啡烘培香氣撲鼻，整顆完整的中培豆子，正泛著閃亮亮的油光。

沖泡後的黑咖啡不酸不苦，挺順口，但總覺得沒有什麼個性。(笑)

(繼續閱讀...)

提拉米蘇天行者 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

　　早在2011年年底，日本寶島社為英國Fortnum & Mason百貨，出了一本下午茶MOOK──《Fortnum & Mason百年老店英式下午茶時間》。很幸運的是，2012年初春逛金石堂時，在日雜MOOK區發現這本專刊雜誌，雜誌還附贈一只Fortnum & Mason的小包包，實在令人興奮，當然我二話不說直接購買回家，現在則放在書櫃中收藏著。直到今天終於有空有閒，想說為這本專刊發篇文吧！

　　日本人熱愛紅茶連，英國人都知道了，所以英國百年老店Fortnum & Mason百貨在日本開了幾家分店，讓台灣的紅茶迷忌妒死了！沒想到日本的寶島社特地位這家百年老店也出了一本專刊，《Fortnum & Mason百年老店英式下午茶時間》。

　　這本MOOK中，詳盡介紹了Fortnum & Mason百貨的歷史與高級商品，尤其是Fortnum & Mason的下午茶及茶商品，大篇幅地詳細介紹，這本MOOK簡直是Fortnum & Mason粉絲心目中的聖經！雖然我看不太懂日文，不過因為先前已對Fortnum & Mason的茶款研究多時而熟悉，大致上可猜得出來其主題所述的內容。

　　《Fortnum & Mason百年老店英式下午茶時間》最吸引人的，莫過於這些英國道地又精緻的英式下午茶。

這是在Fortnum & Mason百貨必吃的三層英式下午茶，

(繼續閱讀...)

提拉米蘇天行者 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

「好，丘」

你今天吃貝果了嗎? 來好丘圓山店找好吃貝果吧！

原本在四四南村的好丘，後來在圓山公園這邊也開了一家好丘分店。

會知道這裡，這都要感謝我的好友關家太太告訴我，讓我一解對好丘貝果的思念啊啊啊啊啊（這是回音）

歡迎來的 好，丘 Good Cho's

(繼續閱讀...)

提拉米蘇天行者 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

偶爾在百貨公司樓下的超市會遇到驚喜。

像這盒日版的Twinings英國唐寧Golden Assam黃金阿薩姆，就是在逛桃園的SOGO發現的，算是可遇不可求啊！

當然二話不說，買了一盒回家品嘗了～

英國唐寧除了有英國版的包裝，還有亞洲和日本版的三種。

有時候會覺得很不公平，為什麼日本會有自己的唐寧茶包裝呢？我想可能是因為日本熱愛紅茶的人士佔有很大比例，亞洲地區銷往日本的紅茶占很大比例，所以英國唐寧茶本身很重視日本這塊紅茶市場大餅，所以特地開發日本線，將產地茶運往日本再行加工包裝，所以整個茶盒除了英文就是日文。不過日版唐寧茶的包裝設計很有質感，像這盒阿薩姆使用比較深的紅紫色，一整個走高尚路線。

(繼續閱讀...)

提拉米蘇天行者 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

夏天，是冷泡茶的季節。

炎熱的夏天來杯冰涼的冷泡茶，消暑又解渴。所以日本無印良品Muji在夏日推出冷泡茶系列茶包，我買了有石榴和玫瑰果的水果茶冷泡袋茶來品嘗一下。

這款冷泡水果茶內容很豐富喔，有蘋果、山芙蓉、橘皮、玫瑰果、石榴子和香料，聞起來有酸酸甜甜的濃郁果香。

Muji的袋茶茶包簡簡單單，果然很符合Muji的簡單生活風格。

雖然是設計給冷泡專用，但我還是忍不住先嘗了一下熱泡的滋味。

(繼續閱讀...)

提拉米蘇天行者 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()