本文寫于2012.02.09 ( 發表於我的第一個雲端茶館──提拉的Happy遊樂園 )
連續PO兩篇把古典玫瑰園創始店逛完,相信大家都餓了吧!
接著換下午茶登場囉~
照道裡說,來到古典玫瑰園,一定要點個三層下午茶好好品嚐,無奈這天午餐吃了石二鍋,胃裡沒剩多少空間,看到Meun上頭列出威廉王子下午茶、古典玫瑰園經典下午茶和小王子兒童下午茶,只能說「下次吧!」......
不過,我們還是辦了一桌,點了古典玫瑰園最經典的下午茶來品嚐~
其實好友花花和我,兩人早在好幾年前就約好要來這家創始店吃鬆餅喝茶,這回終於成行實在開心!
原本我們只想點份水果鬆餅一起吃,然而嘴饞的我,忍不住多點了一份奶油茶。
在這麼充滿英國風情的地方喝下午茶,來點司康會比較有FU~~我心裡是這麼想啦!
其實我們這天點的,都是古典玫瑰園的經典飲料和下午茶點喔!
怎麼說ㄌㄟ,記得在念大學時第一次踏進古典玫瑰園新莊店,那個時後進入店內,還要換穿布拖鞋呢!!!同行的同學特別推薦,這裡的奶茶、水果茶和鬆餅特別好吃,一定要吃!
於是第一次在古典玫瑰園喝下午茶,點了奶茶和蜂蜜鬆餅來吃,甚至N年後我還記得當時的味道呢~好吃到令人難忘。
這是花花最喜愛的水果茶(180元/壺),加了綜合果汁和紅茶熱煮,非常濃稠,果香與酸甜味非常濃郁。
古典玫瑰園的現煮奶茶,一直是我難忘的滋味,這回點了烏巴奶茶(180元/壺),使用本身味道較強烈的烏巴Uva做成的皇家奶茶,充滿紅茶香和超濃奶香。
順帶一提,這裡的奶茶中加了糖,喝起來味道會甜甜的,如果像我一樣習慣喝不加糖的奶茶,可以請店家不要幫你加糖喔!
請問花花ㄚˇ姨,水果茶好喝嗎?
以前在台北時,我們時常一起去喝下午茶到處玩,像上次到台北的古典玫瑰園喝英式下午茶,也是我們兩人班底。自從我離開台北後,兩人一北一中,聚在一起得機會更少了,這次好友難得來,說怎樣也要趁這兩天好好吃吃喝喝,快快樂樂地玩!
來吃茶點吧~我們點了新鮮水果鬆餅(單點180元/套餐附茶280元)
剛烤好熱騰騰的鬆餅,外酥內軟,實在超好吃~
灑些玫瑰花瓣的奶油,吃起來甜甜的,抹在鬆餅上頭吃,滿口都是玫瑰香~
還有還有,滿滿的水果杯~
有草莓、奇異果、蘋果和水蜜桃,一口鬆餅一口水果,再喝一口烏巴奶茶,真是美好滋味呀!
奶油茶的主角來了~其實名稱是現烤英式司康(單點2顆100元/套餐附茶200元)
古典玫瑰園的司康外型小小的,附上兩種醬料──鮮奶油和玫瑰果醬,再加幾片玫瑰花瓣點綴,好不浪漫。
如果鮮奶油換成道地英國味的德文郡奶油,也許會更好!!
話說,司康Scone是英式下午茶的靈魂,司康好不好吃,對一家Tearoom茶館來說非常重要。
英國人吃司康時會先對切,再把奶油和果醬塗滿整個表面,吃一口司康喝一口熱紅茶。
司康中的奶油和紅茶融化在口中,只有「好濃好香好美味」可形容!
古典玫瑰園的司康,味道比較鹹。
好鹹的司康喔!
(心想:會不會這天的司康,鹽巴不小心放太多了?)
這天的司康鹹到被我一直嫌,只好多抹點鮮奶油,一口烏巴奶茶一口司康,趕緊把鹹味蓋過,把司康吃下肚!!!!!
然而話說回來,來創始店喝下午茶還有個特別吸引人的地方,那就是──
使用英國名瓷品牌Aynsley的茶具瓷器喝下午茶~
泥看看,這美麗的玫瑰茶壺是不是很眼熟呢? 沒錯,在上上篇1樓風景的茶櫃上有出現過。
這可是古典玫瑰園的老闆黃騰輝先生親手設計的,他從2004年開始和英國Atnsley合作設計瓷器,還為去年威凱大婚設計紀念瓷器呢!
喝烏巴奶茶的藏青色茶杯組,和裝水果的紫色杯子,
也是出自於Aynsley的Orchard Gold「黃金果園」骨瓷系列。
底部露出的水果圖案,以及杯盤邊緣的金色花邊,是不是很有奢華鄉村風格呢!
花花喝水果茶使用的,是Aynsley的Pembroke花鳥骨瓷系列,杯裡精緻的花鳥圖案非常美麗,加上紅色的盤子和杯子表面,很有中國風。
老實說我有被這組杯盤煞到,好想收藏一組。
這只Cottage Garden「鄉村花園」的彩繪骨瓷盤,用來盛裝司康。
美麗的彩繪花草圖案也是我的菜啦!
古典玫瑰園和英國名瓷Anysley異業合作,讓每一位能夠使用美麗的茶具瓷器喝下午茶,不但為下午茶增添風情,想想,這也是一種成功的行銷手法,讓客人在店內試用後,把喜歡的瓷器買回家去。
(此行,我被這些美麗的瓷器給身身吸引~
)
能夠使用美麗的瓷器喝茶,果然為下午茶增加更多美好的氣氛,如果你有來台中玩,一定一定要來古典玫瑰園的創始店,享受一下瑰麗的英式下午茶。
(Fin)
延伸閱讀:
古典玫瑰園 台中東海創始店 在哪裡:
地址:台中縣龍井鄉藝術街39巷5-11號
訂位專線:04-26321212
古典玫瑰園官網:http://www.rosehouse.com.tw/index.php
營業時間:
週一至週五、週日:11:30-23:00
週六:11:30-00:00
供餐時段
午餐:11:30-14:00
下午茶:11:30-22:00
晚餐:17:30-21:00
(需加1成服務費)