提拉小茶館 TeaRoom

本文寫于2012.03.12 發表於我的第一個雲端茶館──提拉的Happy遊樂園

話說，「一日之計在於早餐茶!」英國人是這麼想的。

提起英國老牌TWININGS唐寧，相信大家都不陌生吧~他們家的English Breakfast英倫早餐茶，可是受到很多人的推崇，甚至連專賣瑪黑茶的歐品坊老闆，也曾經公開推薦唐寧的英倫早餐茶。

然而，台灣出現兩種包裝版本的唐寧茶，有黑盒包裝和彩色包裝，到底兩者有甚麼不一樣呢? 這篇提拉我就以英倫早餐茶為例，來向大家做個簡單報告吧~

黑盒子的唐寧茶，是在英國本土專賣的版本，包裝上頭還印有美麗的風景畫，不同的茶款有不同的圖案。

英倫早餐茶的盒子上，則是摹寫清晨乳牛在草原上吃草景像，卻讓我聯想起早餐茶必加的牛奶，就是這樣來的啦!

這是亞洲版的包裝，以顏色來區隔不同茶款，早餐茶採用紅色，大家最愛的伯爵茶則是黃色，以不同顏色作為代表。

然而TWININGS標籤上特別加註「TWININGS of London」字樣，事實上這包裝是在亞洲地區販售的版本，在台灣的大賣場、超市的架上都有販售；黑盒英國版則是在百貨的國外超市，像是Jasons可以買的到，不過網拍上倒是有不少賣家從英國帶回來賣，價格也便宜許多。

然而打開黑盒和紅盒，裡頭風景大不同。

黑盒英國版裡頭，塞入了50個茶包整齊排放，紅盒亞洲版的則是25個茶包整齊站立著。

目前喝過唐寧和威塔的英國茶包，都是一盒50個茶包，這也應證了英國人果然是愛喝紅茶的民族，時時刻刻來一杯紅茶，因此茶包的消耗量很大~

這盒英國版50入的早餐茶，在英國當地買只要2.49英鎊，換算台幣2.49x47=117台幣，換算下來一個茶包2.24元；之前我在網拍購買飛來台灣的黑盒英國版只花了212元，換算下來一個茶包只要4.24元台幣。

亞洲版25入的原價要185元，換算下來一個茶包卻要7.4元，比英國版的原價貴了3倍。在英國當地買茶包，果然超便宜~

然而英國版和亞洲版的茶包，包裝也大不同。

左邊是亞洲版的，茶包除了加了一層很精緻的紙包裝，主要是為了防潮，茶包為長條對折，上頭加了一條小吊繩方便取出。也許亞洲版是貴在成本上吧~

英國版的方型茶包則完全沒有吊繩，甚至沒有防潮包裝，直接將茶葉放入紙袋中，我說這也太陽春了吧~

然而，我對英國茶包本身發出的紙味有點排斥，每次打開紙盒時，一股紙味馬上飄出，然而幸好這味道不會影響紅茶的香氣。

然而茶包內的茶葉也不太一樣。

英國版的茶葉顏色偏黑，而且非常細碎。

亞洲版的早餐茶也是細碎的，不過沒有英國版那麼細，茶葉的顏色偏深褐色。

大家都好奇，英國版和亞洲版的英倫早餐茶，喝起來有甚麼不一樣呢?

我將兩者做了個實驗，將水質、水量和沖泡時間做了控制，沖泡出來的解果如下：

左邊這杯是英國版的，茶色紅褐色，明顯比較深紅。

右邊這杯是亞洲版的，茶色橘褐色，比英國版遣了些。

兩者喝起來的味道呢?

左邊英國版喝起來馬上有明顯的麥香，味道比較重。

右邊亞洲版喝起來有麥香，然而卻還有一股草香，味道比英國版輕盈一些，甚至喝起來比較順口。

英倫早餐茶是以印度阿薩姆和錫蘭兩種產地茶調配而成，這樣一比較下來，很明顯英國版的阿薩姆比例比較多，因此阿薩姆必有的麥香比較明顯，茶色也比較紅些。

這是特別為早上愛喝奶茶的英國人所設計的。

亞洲人大多是喝綠茶或青茶為主，口味比英國人輕淡許多。

大概是為了迎合亞洲人口味，唐寧將亞洲版的英倫早餐茶條配比例做了些改變，阿薩姆比例變少，相對之下錫蘭比例比較多，喝起來也比較順口。

既然是早餐茶，那一定也要來奶茶比一比囉~

左邊是英國版的早餐茶，加了牛奶後顏色比較偏褐色，喝起來紅茶味果然比較強烈明顯。

右邊是亞洲版的，加了牛奶後顏色比較偏橘色，喝起來紅茶和奶味比較均衡。

所以結論是：

唐寧的英國版和亞洲版早餐茶大不同~

喜歡重口味的(像我)，就選英國版的吧!

報告完畢

英國唐寧官網：http://www.twinings.com/
 
臺灣唐寧官網：http://www.twinings.com.tw/