提拉小茶館 TeaRoom

本文寫于2012.02.18 發表於我的第一個雲端茶館──提拉的Happy遊樂園

最近掀起Lin-sanity林來瘋狂潮，打開電視都是林書豪林書豪林書豪，看林書豪再NBA球場上大顯神威的同時，紅茶還是要喝的! (開場好像轉得很硬，哈哈~) 今年初提拉計畫要好好品嘗一下各品牌的Peach蜜桃紅茶，第二彈由我最喜愛的茶品牌上場。

Fortnum & Mason的Peach蜜桃紅茶

Fortnum & Mason對自家的蜜桃紅茶給了一個特別評語──UnimPeachable，無懈可擊，近乎完美。

看來，Fortnum & Mason對這款水果調位茶信心滿滿，也的確，蜜桃紅茶很受歡迎，據說是繼草莓紅茶之後賣得最好。

細碎的蜜桃紅茶茶葉，以中國紅茶為基底，加上一小顆一小顆白色的蜜桃香料，味道聞起來很香。

來沖茶囉!

茶包在高溫的熱水中沖泡，氤氳瀰漫，一股蜜桃香氣隨之而來。Fortnum & Mason蜜桃紅茶的香甜氣息，聞起來好香好舒服喔~

Fortnum & Mason的蜜桃紅茶茶色為橘褐色，茶湯喝起來滿口蜜桃香，然而和唐寧的香甜蜜桃茶很不一樣，唐寧的蜜桃香甜感十足，喝了有股濃郁的香甜氣息；Fortnum & Mason的反而蜜桃香和紅茶香很均衡，甚至Fortnum & Mason慣有「優雅紅茶香」，並沒有被蜜桃香氣給蓋過，這點非常難得!

我發現Fortnum & Mason的水果調味茶都有這樣的特性，水果香和紅茶香很調和，甚至「優雅的紅茶香」讓他們家的水果茶與眾不同，紅茶香氣飽滿，水果風味十足，調味得果然好喝。

Fortnum & Mason官網：http://www.fortnumandmason.com/