秋日午后，來喝個簡單下午茶。
茶友Apple到英國倫敦旅行，此行到了我最愛的英國茶品牌Fortnum & Mason百貨喝下午茶，讓我羨慕不已。
Apple卻不忘帶個驚喜給我，特地送我夢寐以求的茶食──Fortnum & Mason的ROYAL BLEND Tea Biscuit 經典皇家茶餅，讓我超開心，好感動喔~
謝謝Ａｐｐｌｅ！愛妳喔～
今天的周末下午茶，就來嚐嚐Fortnum & Mason的皇家茶餅~
來泡茶吧~ 先倒些剛煮沸的熱開水溫杯一下，再倒入熱騰騰的熱開水。
接著，將茶包放入熱開水中浸泡。因為茶包內的茶葉細碎，所以不到2分鐘就可以沖泡出一杯香醇的紅茶。
這是最簡單的泡茶法。
今天的茶包也是選用Fortnum & Mason家的Afternoon Tea喔！來個頂級享受～
這樣的簡單下午茶，很適合工作時的break time休息片刻，只要有茶包、點心、熱開水、以及最喜愛的茶杯和點心盤，就可獨自享受一下，充一下電再繼續工作。
(取自FORTNUM & MASON官網)
Fortnum & Mason百貨推出不少下午茶點心，有餅乾有蛋糕還有巧克力，其中Tea Flavour Biscuits茶風味餅乾系列就推出好幾款口味的茶餅乾，其中Fortnum & Mason的經典茶ROYAL BLEND皇家茶，也特地被作成茶餅乾呢！
圓筒狀的皇家茶餅罐子，和方形的茶葉罐一樣，作得好精緻典雅啊！
Fortnum & Mason的Royal Blend Tea Biscuit皇家茶餅，特地作成茶葉造型。
小小的餅乾中加了皇家茶茶葉──有印度茶阿薩姆Assam與錫蘭Ceylon兩種產地茶──烘烤而成，散發出濃濃的奶油香及淡淡茶香。
一口熱紅茶一口皇家茶餅，好濃好濃的奶油香融化在口中，果然奶油餅是英國人最愛。
吃得到餅乾中的皇家茶葉，然而茶葉的口感比較硬，如果餅乾中的茶葉可以再細一點，也許茶香會更突出，我的不負責建議啦!
也許這種英國奶油餅，就是要浸泡在熱熱的紅茶中再吃！
我試了之後驚為天人!
天啊！皇家餅在泡軟後吃，柔軟的口感，滿口都是濃濃的奶油香和淡淡茶香，好溫柔的感覺～
果然要在紅茶中浸泡一下，才能吃出皇家餅的特色啊～
吃著吃著，自己幻想正在白金漢宮，和英國女王一起喝皇家下午茶呢～呵呵～
延伸閱讀：Fortnum & Mason經典茶_ROYAL BLEND皇家茶
Fortnum & Mason官方網站：http://www.fortnumandmason.com/
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