本文寫于2010.01.28 發表於我的第一個雲端茶館──提拉的Happy遊樂園
也許你也跟我一樣,每次經過永和頂溪捷運站附近的Piemonte派夢地健康手工烘培坊,總是會忍不住停下腳步對著展示櫃內各種美麗的派多看幾眼....然後,進門開始點.....
尼看看,Piemonte派夢地的每一塊派看起來很秀色可餐吧! 他們家的派走歐風路線,有法國的覆盆子派、比利時的巧克力派、葡萄牙乳酪派、德國的黑櫻桃派、義大利的藍莓乳酪派、維也納的牛奶雪花軟糕派、英國的起司派等,還有美國的檸檬派、墨西哥的堅果派、巧克力香蕉派、杏仁蜜桃派等,甚至還有鹹口味的,如磨菇奶油雞蛋派、茄汁燻雞派、德式火腿蘋果派等,wow~口味實在有夠多。
台灣很少像派夢地這樣專賣派的店,沒想到出了台北國(aka.台北市)仍舊可以在永和找到好吃的派,每次來這裡,感覺好像來到國外~派夢地的派,堅持使用國外進口的材料製作,每一樣派不但賣相好看起來都好好吃,吃起來味道真的很不賴唷!
法式草莓起司派
這裡有各式各樣的派任你挑選,一片單價大約55元到75元的價格不等,買一塊回家當下午茶茶點。我光顧了幾次,卻時常遇到有貴婦買了一推派回家,大概是有下午茶聚會吧!
有人生日開轟趴,或有下午茶聚會,可購買一整模美味的派(8片)大家分享。
派夢地各種口味的派中,不少外表平凡但內容卻很實在的派,因為選用的材料很扎實。
上頭放了年輪蛋糕的義大利年輪蛋糕牛奶派,町有創意的!
派夢地的派,到目前為止我吃過最喜歡的,就是這款法式焦糖蘋果派。
這款蘋果派外表雖然很樸實無華,但我很喜歡他吃起來的味道。
輕乳酪上頭放了大塊的蘋果果肉,吃起來酸酸甜甜,一點都不膩,非常好吃。
這款蘋果派賣得非常好,有幾回突然想吃,跑去買時都賣光光呢!
最後,介紹派夢地招牌派─義大利提拉米蘇派Tiramisu
提拉米蘇吃提拉米蘇,哈哈,一點都不怪啦!
這塊灑了一層一層咖啡粉的提拉米蘇派,有豐富的Mascarpone起司,中間加了一層蛋糕。
濃香滑的Mascarpone,吃起來很綿密,Bravo!
若有機會來到頂溪捷運站附近,別忘來派夢地買塊派回家吃吃,你一定會愛上這裡的!
Piemonte派夢地在哪裡?
地址:台北縣永和市永和路二段99號(頂溪捷運站1號出口斜對面)
電話:02-29295058