本文在2009.08.22發表於我的第一個雲端茶館──提拉HAPPY遊樂園
烘培專家跳舞花ㄦ幸子姐前幾天特別送給我南非國寶茶嚐鮮，這是我第一次認識南非國寶茶，對於南非也產茶葉除了驚奇之外，更好奇其味道到底如何! 愛喝紅茶的我收到後忍不住打開兩包K97與max茶葉，馬上傳來陣陣紅茶香氣，茶香立刻勾起想喝的慾望，馬上煮開水沖來試喝。
「南非國寶茶」Rooibos Tea，在台灣也被稱成「南非博士茶」或「南非有機茶」，是生長在南非的開普頓北部Cedarberg及Olifants高山上的一種有機野生植物茶，據說目前全世界僅有南非開普頓才有，果然是南非來的國寶。屬於灌木植物的Rooibos，其根部可深入地底深層吸收大自然的礦物精華，也因此此茶罕見豐富礦物質。
除了產地外，Rooibos之所以被稱為國寶，最重要的還是其抗氧及抗過敏化成分，被當地人視為治百病珍寶，其實拜好事多COSTCO之賜，國人老早已經開始流行喝南非國寶茶養生，還有人輕微感冒拼命喝不藥而癒，真是有夠神奇呢! 另外，Rooibos Tea與其他茶種比較不同的是，此茶沒有咖啡因及茶鹼，性溫和，根本不怕喝了睡不著或傷胃，無論是各年齡層或男女老少都可飲用。
關於Rooibos，幸子姐的格子中有更詳盡精采的介紹，我也不贅述，有興趣的朋友歡迎來了解一下吧!
試喝心得
連續幾天試喝兩種配方的Rooibos Tea，果然是非常溫順的茶，首沖茶湯色澤較深，紅茶香氣十足，然而K97卻比MIX香氣表現的比較出色點。然而Rooibos Tea喝起來毫無苦澀味道，淡淡的，很清雅，然而第二沖味道就沒那麼出來，比較屬於淡茶類。
除了當熱茶喝外，我也把沖開的Rooibos Tea製作成冰茶，夏天喝挺剛好的，加上茶中有股優雅的茶香，讓我喝很大、很享受，比外頭所賣泡過頭的茶飲店賣的冰茶好喝到好幾萬倍呢!!
謝謝幸子姐的愛心~~讓我有機會喝到這麼棒的養生茶! 感恩ㄋㄟ~~
2012.06.04後記：
Rooibos Tea有越來越受歡迎的趨勢，不少茶品牌如Fortnum & Mason、Twinings、Whittard、Lupicia綠碧茶園等，也紛紛推出Rooibos Tea，打出"不含咖啡因"、"適合晚上飲用"的美味紅茶，讓注重養生、喜歡紅茶卻很怕喝了睡不著覺的人趨之若鶩~~
Rooibos Tea果然是南非的國寶，這項名產已經成功登上國際舞台了~
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