提拉小茶館 TeaRoom

本文在2009.11.12發表於我的第一個雲端茶館──提拉HAPPY遊樂園

提拉先前在微風廣場地下超市，發現這款特別的櫻花茶，到底它有多特別呢？答案就在盒中左上角的圖片裡。西低，這款有整朵櫻花會在水中綻放唷！真的還假的？（台中腔出現了）為了滿足好奇心，我硬是掏腰包花了250元買了1盒只有6小包的櫻花茶，算一算這盒茶其實還挺貴的呢!

 金色包裝的櫻花茶，感覺很像櫻花味道的小包裝洗髮精，哈哈!

由日本緑茶センター株式會社所出品的Sweet sakura tea，總共有三款─有櫻花紅茶、櫻花綠茶以及我現在喝的這款有櫻花的櫻花茶，這家公司花了25年時間才成功研發出這系列的茶，能夠讓櫻花不限季節能夠在杯中綻放這點子還真棒! 當然這系列茶款也很快成為該公司超人氣產品。

這樣一小包總共有1大朵與5小朵櫻花，每朵櫻花都被淹漬過，雖然名為sweet sakura tea，不過花朵聞起來沒有甜甜的味道，味道倒是有股濃濃的醃梅子

  先將含苞待放的小朵櫻花放入杯中，再到入剛煮沸的水，靜觀其待。

過了不久，小小的粉紅櫻花漸漸綻放，小巧可愛，茶水也漸漸轉成淡粉紅色，煞是好看。

光是看小櫻花在杯中綻放就讓我入迷，根本忘記喝茶這件事，這可說是場小小的視覺享受呀!

接下來來看大朵櫻花綻放秀吧!

  這次先在透明杯中先放滾燙的水，再放入一大一小的櫻花，只見櫻花快速成入杯底，過了一會兒，大朵櫻花好像剛甦醒般，率先在水中微微綻放。

過了5秒......櫻花開了~

再過5秒，大朵櫻花完全綻放，粉紅花瓣與蕊心，隨著水的波動微微飄動，很嬌豔很美麗。

  你看，水中的櫻花，是不是很動人呢?

泛著淡淡粉紅色的櫻花茶，喝起來有淡淡的鹹味，並非甜甜的，清澈的粉紅茶湯中散發淡淡的櫻花香，讓我想起今年春天京都賞櫻之旅在大原三千院所喝的「金色不動茶」 ，兩者味道很像。

喝玩茶後忍不住也嚐了花朵，放入嘴裡嚼了一下，味道鹹鹹的，反而沒有櫻花茶那麼有櫻花香.....

喝完首沖後還滿喜歡這淡淡的花香，再煮水回沖時，沒想到櫻花花瓣被泡泡抬起，瞬間浮起，飛揚，真是好玩極了!

賞花、喝花、吃花，好雅緻，只差我不會吟詩作對，哈哈!

然而看杯中櫻花綻放挺有趣，視覺享受也打開了味覺，反而讓櫻花茶變好喝了。