提拉小茶館 TeaRoom

本文寫于2009.09.24 發表於我的第一個雲端茶館──提拉的Happy遊樂園

親愛的安媽生日快樂!

前幾天我的好姐妹們特別請假，一起為今天生日的安媽( 上圖左邊那位美麗的白蝴蝶姊姊 ) 提早慶生，相約到SOGO復興館11樓的Trattoria Pizzeria Sabatini喝下午茶，安媽的公司曾經在這裡舉辦過新品記者會，對這裡印象深刻，只不過當時忙著應付記者們，沒有好好坐下來品嘗Sabatini的甜點，於是趁這次決定請個假偷閒喝個下午茶，也與我們好好敘舊。

在台北市其實很不少義式餐廳名叫Sabatini，而這家全名為Trattoria Pizzeria Sabatini，早於1954年在義大利羅馬開業，算一算至今也有55年歷史囉! Trattoria Pizzeria Sabatini更把版圖擴展到日本東京、香港與台北等地，目前共開設了8家分店， 原汁原味呈現義大利菜精神。

備註：因「Trattoria Pizzeria Sabatini餐廳」名稱和另一家「Sabatini Cucina深庭餐廳」撞名，今日則改為新名字「Trattoria Pizzeria TRASTEVERE」，也就是TRASTEVERE義式餐廳。

Trattoria Pizzeria Sabatini in Taipei隱密的VIP ROOM，全家在這裡吃義大利菜，不受打擾，感覺真不錯。應該有不少名人來這吃飯吧!

我最喜歡掛著黑白這片的這面牆。

這天週一來喝下午茶的人非常少，只開3桌而已，聽說週末六日下午茶時段幾乎人滿為患，一定要先訂位! 相對之下，週一來這裡喝下午茶，感覺整間餐廳被我們包下來，服務生為我們專用，想安安靜靜不受打擾喝個下午茶，週一真是不錯的選擇，讓我們充分「享受」到寧靜又美好的下午茶時光。

我們在Trattoria Pizzeria Sabatini合照一張，笑一個，美美的貴婦們~

大家都有當貴婦的潛力~~

Trattoria Pizzeria Sabatini不但賣義大利菜，更推出每人平日299 + 10%吃到飽的下午茶， 2種披薩 6種蛋糕、3種冰淇淋及7種飲品，任君挑選。

Trattoria Pizzeria Sabatini的下午茶跟以往吃過的吃到飽蛋糕店非常不同，不用跑去蛋糕櫃跟人排隊，不用站在蛋糕櫃前看著眼前一堆漂亮的蛋糕，考慮要吃哪一種....在這裡喝下午茶真的讓人充分「享受」，而不是去拼命吃一堆很容易讓人感覺膩的慕斯或起司蛋糕。

這裡有專人的服務生負責點餐送餐，讓人享受到「茶來伸手，飯來張口」的貴婦生活。其實，整個下午慢慢地把這6種蛋糕全部品嚐一遍就已經很了不起了。

而Trattoria Pizzeria Sabatini這6種蛋糕甜點味道真的很不錯，雖然長相很樸實，不過每款內容卻很有深度，很值得一嚐再嚐。以下是我對這6款甜點的個人心得感想：

這是我心中的no.1檸檬蘋果蛋糕

當初會第一選他，只是很單純喜歡有檸檬味道的蛋糕。這款蛋糕中，檸檬慕斯內餡夾著大塊蘋果果肉，吃起來酸酸甜甜，風味很獨特。

這款蛋糕並散發微微的酒味，可能加了萊姆酒，很有大人的味道。Love it~

我的no.2選擇杏桃梨塔，外表很樸實無華卻很有內容的一道甜點，只要一小塊就讓人驚喜無比，若配上熱紅茶或熱黑咖啡可是非常對味。

接著是好友白天使心中的no.1黑森林蛋糕，讓我想起之前在書上看到作者解釋眾人對「黑森林」蛋糕的誤解，原來黑森林是指德國南部某地方的地名，原汁原味的黑森林蛋糕其實是當地所烘培的櫻桃蛋糕，是不加巧克力的。然而後來不知道哪位仁兄將黑森林蛋糕內加入巧克力後大受歡迎，以至於造成後來現今大部分人認為「黑森林」=巧克力蛋糕的誤解，最後竟然將這訛傳扶正，演變成黑森林蛋糕=巧克力櫻桃蛋糕....喔~原來是這樣呀!

當初端上芒果泡芙時，讓我非常想直接用手拿起來大大咬一口....實在太誘人了~

好吃的泡芙，莫過於酥脆的泡芙與充滿香濃驚嘆號的cream，沒想到這道泡芙內餡還加了芒果果肉，真令人又驚又喜。只不過，這芒果cream好像不是很合我胃口....

這道芒果奶酪奶味很濃郁，雖然我只吃了一口( 因為是安媽讓我試吃一口 )

起司類的蛋糕我喜歡擺在最後吃，因為吃了一塊很容易膩，為了完成嚐遍6種甜點的目標，我們點了一塊三人一起吃，結果，沒有吃完，不是很受我們的青睞...對他印象最深刻的還是那紅櫻桃的酸味，很酸很酸，寫到這反而開始讓我嚥起口水.....

傳說中的Trattoria Pizzeria Sabatini招牌手工冰淇淋卻令人讚不絕口，尤其是芒果口味，味道非常重，口感也很綿密，真的很不賴~

茄汁培根洋菇比薩

沒想到Sabatini下午茶也可吃到他們的Pizza，讓我又驚又喜，他們家的Pizza看起來料雖簡單，不過整個pizza外緣烤的酥酥脆脆，簡簡單單卻超好吃，很有義大利家庭媽媽味道。

水蜜桃燻雞肉起司比薩

加了水蜜桃與燻雞肉，吃起來很對味，剛烤好的Pizza外緣超級酥脆，好吃! 而且他們家的pizza一點都不油膩唷，跟一般市面上賣的差好大!果然很有義大利家庭風味的~

這天我連續喝了2杯熱紅茶，原本以為是以壺為單位，讓我有點小失望。不過加了檸檬片的紅茶，搭配這些甜點很對味。

這是網友超推的抹茶拿鐵，看白天使再續了一次可見有多好喝。這天不知為何捨棄我最愛的抹茶寧願喝紅茶.....突然有點懊惱.....

不過很慶幸的是，那天所吃的沒有讓我體重上升，齁哩咖哉~~

不過這天與好姐妹的聚會，大概是好久不見，一開話匣子三個女生就停不住，分享最近的生活近況，無話不聊，大吐為快。其實原本想說今年會是我們各奔東西的決定性一年，只是很戲劇性的是，我們又留在台北，已婚的依舊家庭事業兩頭燒，單身的繼續玩樂下去(笑)

不管已婚或未婚，人生中總是非常需要這樣的親密好友，互相分享彼此的世界，雖然我們各奔東西，各有各自的生活與煩惱，然而每當我們在一起時，卻是很容易敞開心胸說出自己心中的想法，沒有顧慮、沒有心機地分享一切。

我的好姐妹們，我們的友誼一定要永遠繼續下去唷!

大家的生日趴，就這樣繼續辦下去!

Trattoria Pizzeria SABATINI in Taipei (今改名為Trattoria Pizzeria TRASTEVERE in Taipei)
地址：台北市大安區忠孝東路3段300號11樓(SOGO復興館)
TEL：02-87721237
營業時間：平日11:00~22:00；例假日前夕11:00~22:30
官網：http://trastevere.com.tw