本文寫于2009.12.21 發表於我的第一個雲端茶館──提拉的Happy遊樂園
說起米朗琪咖啡館，一直在我「此生一定要去一次的餐館」清單中，終於在耶誕節前夕讓我達成願望，尤其是吃到夢寐以求的夢幻甜點──草莓鬆餅。
米朗琪咖啡館可以說是台北中山捷運站商區附近人氣最旺的餐廳，無論是平日或假日生意總是超級好，店內總是坐滿客人，店門口老是可以看到一大堆等位的客人，每次我到中山捷運站附近時，總是會彎來米朗琪咖啡館看一下人多不多，然而眾多的人潮總是讓我卻步，「應該會等很久吧!」，一想到要辛苦等待就會很懶，最後心不甘情不願地走人，應該說是被嚇跑吧!
的確，要享受到米朗琪咖啡館的美味午茶，等待是絕對必要的，來到門口首先絕對要向劃位台登記排隊，然後在門口等待叫號。米朗琪咖啡館是不使用電話通知，等位的客人還不能隨意到其他地方晃晃再回來，必須要有耐心在門口等待，否則服務小姐叫不到人的話，位置可是會被後來的人搶走。
等個半小時到1小時是常有的事，尤其是假日，還好這天我一個人跑去登記作吧台，只讓我等個10分鐘不到，然而站在寒風中等位的體驗還挺特別的。
進入咖啡館，馬上傳來咖啡香，櫥櫃上展示著各種法式甜點，上頭還用透明玻璃盤擺放著賣像超好、令人垂涎的英式司康（一顆70元），通通都讓我好想吃唷！不過今天的目標是草莓鬆餅，要忍住要忍住。
咖啡館內非常有異國情調，很像來到歐洲的咖啡館，每桌都坐滿來喝下午茶的客人，開心的聊天吃甜點，鬧哄哄卻感覺很溫暖。雖然用餐時間限制2小時，可想而知為什麼外頭會有一堆人會這麼願意苦苦等位，能與朋友一起來等待到享受美味下午茶，這樣「有福同享，有難同當」的體驗應該會令人特別難忘吧!
然而坐吧台也別有樂趣，尤其是可以邊喝下午茶邊欣賞工作人員忙碌的工作情形，咖啡館內的工作人員各司其職，有人負責煮茶、有人負責咖啡、還有一些人正在中央廚房忙著烤鬆餅，雖然這些工作人員都很年輕，不過看的出來每人都有經過特別訓練，動作都很熟練且迅速，可見老闆真的有在員工身上下功夫。
不過看著在吧台前煮茶的年輕女服務生挺辣的，穿著制服及短裙，白色襯衫內透著黑色Bra，正用立頓茶包煮奶茶，讓人不想注意也難，這也算是咖啡館內美麗的風景吧!
我的錫蘭紅茶來囉!
我喜歡他們家使用的茶器，金屬製的茶壺配上漂亮有質感的藏青色茶杯，一點都不會很怪異。米朗琪的錫蘭茶用散茶茶葉沖泡，喝完一壺可以回沖，另外還附了一個造型很特別的濾網可以濾掉茶渣，使用起來挺方便挺順手的。
今天的錫蘭紅茶超好喝，喝起來很香很順口，而且有回甘，超級棒，超好喝！甚至我懷疑是不是用了Fortnum & Mason的錫蘭茶葉，可惜吧台小姐不願意透露。
不過我在meun上發現米朗琪有賣Fortnum & Mason三款招牌茶─皇家茶、安妮皇后與佛特蒙招牌茶，而且價格很便宜，每壺只要160元，驚為天人!!讓我想起之前在某家用同樣價格喝伯爵茶是用唐寧的茶包，突然覺得米朗琪夠識貨真夠大方，願意下重本用這麼好的茶葉，這也是我第一次遇到有賣Fortnum & Mason茶的下午茶餐廳，被我瞄到架上上方擺放著很熟悉的Fortnum & Mason各種茶罐，甚至我猜我正在喝的那一壺140元的錫蘭紅茶，應該也是使用Fortnum & Mason家的茶葉吧，假如是真的會讓我更開心不已! 難怪會吸引不少顧客上門，頓時我也變成他們的忠實顧客!
醬醬，令人期待的草莓鬆餅終於來了!
剛端上來就傳來陣陣濃郁的草莓香，看到擺滿碩大的草莓與剛烤好、厚厚又扎實的熱鬆餅，讓我忍不住現場「哇！」一聲，看了令我食指大動，立刻陷入滿滿幸福中~
草莓鬆餅中加了奶油克林姆，並淋上香到不行的草莓醬，吃起來酸酸甜甜滑滑軟軟的唷!
我最喜歡的還是這球粉紅色的草莓冰淇淋，酸酸甜甜充滿草莓香，溶化的冰淇淋與鬆餅沾著吃超好吃的，再喝口熱熱的錫蘭紅茶，冷熱交替的口感真的很特別！不過缺點就是後來很容易甜到膩就是了......這個時候快喝口錫蘭紅茶吧!
當然也可以三種料與鬆餅一起大口大口地吃唷!
這盤草莓鬆餅份量很大，鬆餅最後我只嗑掉1/2，真的好飽好飽剩下的2塊打包回家，這樣一份鬆餅我覺得比較適合2人一起吃。
然而8枚對切的大顆草莓一人獨享有種說不出的奢侈享受，這樣一盤140元還挺超值的。
以上是我初訪米朗琪咖啡館，大啖草莓鬆餅的食記，感覺真的很棒。這家超人氣的咖啡館已經公佈即將在同個巷子開２館分店，這消息無不令人驚喜。我想，不管等位的人還是這麼多、等待時間還是這麼久，下回若有再去中山捷運站附近，還是會再去米朗琪喝一下下午茶，點壺Fortnum & Mason的茶，或是用造型壺盛裝的咖啡歐蕾，並且吃吃其他口味的美味鬆餅，米朗琪咖啡館真是個美味好地方。
Melange米朗琪咖啡館在哪裡？
地址：台北市中山北路二段16巷23號1樓
電話：02-25673787
營業時間：平日7:30~22:00 ; 假日9:30~22:00
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