提拉小茶館 TeaRoom

春天是日本人最愛的賞櫻季節，也因此，Lupicia綠碧紅茶苑在春天時節順勢推出一系列應景的櫻花茶款。

熱愛紅茶的我，特地上臺北國的Lupicia旗艦店，買了兩款限定推出的櫻花限定茶。(就是賣完就沒有囉！) 而這罐5804SAKURA「桜の紅茶」櫻花紅茶就是其中一款。

Lupicia的季節限定茶通常會推出不同設計的茶罐，今年的櫻花紅茶將櫻花和各種美麗圖樣的和紙結合，非常日本風。我也忍不住多花點錢，收藏的一只櫻花茶罐版的。

這款充滿春天櫻花風的調味紅茶，原來是櫻花葉和紅茶一起調配的，櫻花葉！和我原本想像的櫻花茶──加了櫻花花瓣不太一樣~

不過還是想嘗試看看~

打開紅茶包裝，一股鹽漬櫻花葉的味道竄流出來~

連茶葉的顏色看起來猶如春天般綠意盎然啊~

茶葉中顏色較深的是紅茶，綠葉則是用來製作和菓子點心"櫻餅"不可少的鹽漬櫻花葉。

兩者比例幾乎是一半一半，難怪櫻花葉的味道很明顯。

先來介紹茶點，這是朋友送的北海道知名餅乾──"白い恋人"白色戀人。

方形的法國貓舌餅乾，中間夾著比餅乾還要大片、溢出來的白巧克力，餅乾酥脆，濃滑的白巧克力，卻充滿牛奶香醇及巧克力的甜蜜滋味，果然有戀愛般的感覺，好好吃~

「白色戀人」果然是北海道最知名的餅乾點心啊~

等待3分鐘後，櫻花紅茶泡好了~

一起來品嚐吧^o^

清清爽爽的茶色，和春摘大吉嶺的茶色非常像，走淡淡的黃金褐色路線，明亮透明。

櫻花紅茶喝起來也格外清爽，滿口充滿鹽漬櫻花葉的風味，甚至帶點淡淡梅子味，很有春天的氣息啊~

原來，鹽漬櫻花葉的製作過程中，需要加上一些白梅醋或赤梅醋來醃製，這也難怪會有梅子的風味啊~

入喉後的櫻花紅茶，透出些許微微的甘甜，配上有濃郁牛奶香的「白色戀人」，這下午茶很春天吧~呵呵

LUPICIA綠碧紅茶苑 日本官網：http://www.lupicia.com/

LUPICIA綠碧紅茶苑 臺灣官網：http://www.lupicia.com.tw/