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FORTNUM AND AMASON CRANBERRY BLACK TEA (5)  

很多人剛接處紅茶世界時,是從調味茶開始。尤其是有水果薰香的調味紅茶,不但豐富了紅茶的風味,也讓紅茶滋味變得更能親民~

為了迎合大眾口味,英國百年老牌Fortnum & Mason也紛紛推出多種水果風味的調味紅茶,

今天就來品嚐 Fortnum & Mason 的Cranberry  Black Tea蔓越莓紅茶吧~

FORTNUM AND AMASON CRANBERRY BLACK TEA (2)  

在Fortnum & Mason的Black Tea with Fruit系列中,蔓越莓紅茶是唯二的莓果風味紅茶 (另一款則是提拉我最愛的 草莓紅茶)。

有趣的是,Fortnum & Mason只推出單一水果風味的調味紅茶,不像他牌愛來個水果總匯或混搭....

單純,才能展現真實力啊~

FORTNUM AND AMASON CRANBERRY BLACK TEA (3) 

Fortnum & Mason的蔓越莓紅茶,茶包內的細碎茶葉是以中國紅茶為基底,添加了許多白色小小顆粒,這可是蔓越莓的水果香料喔!

茶葉聞起來有香香甜甜的蔓越莓果香,聞起來有股沁甜感~

FORTNUM AND AMASON CRANBERRY BLACK TEA (4) 

沸水沖泡Fortnum & Mason的蔓越莓紅茶時,沁甜的蔓越莓香氣又陣陣飄出,好香啊~

說起「北美洲的紅寶石」蔓越莓,相信大家一定很熟悉吧!小小的紅色果實又稱為「小紅莓」,以加拿大和美國為主要產區,適合生長在高酸性土壤、氣候寒冷潮濕的濕地。如今在坊間都可買到紅色的蔓越莓果汁或蔓越莓乾,味道酸甜十足,口感又澀澀的,維他命C很豐富喔!

FORTNUM AND AMASON CRANBERRY BLACK TEA (1)

Fortnum & Mason的蔓越莓紅茶,褐色的茶色,聞起來有股香香甜甜的莓果香。

茶湯喝起來柔和順口,完全不澀不酸和紅通通、口感酸甜和澀味的蔓越莓果汁,非常大不同~

 FORTNUM AND AMASON CRANBERRY BLACK TEA (6)

尤其是茶湯剛入口的瞬間,可感受到紅茶的香氣馥郁,溫順又飽滿,表現很優雅。

接著蔓越莓果香接踵而來,莓果香展現得很輕盈,充滿沁甜的莓果香,甚至果香不會濃烈到把紅茶的香氣給搶走,蔓越莓香氣很自然,甚至紅茶香與果香展現很均衡,不會搶走對方的風采~

我想這就是英國百年老牌Fortnum & Mason的真實力吧~

Fortnum & Mason官網:http://www.fortnumandmason.com/

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    提拉米蘇天行者 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()