提拉小茶館 TeaRoom

書名：《紅茶瘋：從中國、英國到全世界》
原著：《一杯の紅茶の世界史》
作者：磯淵猛
譯者：三千
出版社：麥田出版
發行日期：2009年02月10日

最近又把《紅茶瘋：從中國、英國到全世界》看完一次。

一直很欽佩日本紅茶達人磯淵猛先生，他真是我的紅茶偶像~尤其是他對於紅茶的熱愛，不只是單純品味紅茶，他還親自踏上世界紅茶產地，進行找茶之旅；甚至在1979年開設紅茶專賣店「汀布拉ディンブラ」，開始賣茶，並開設紅茶教室，教導紅茶迷們關於紅茶的一切；除此之外，磯淵猛先生還撰寫好幾本紅茶書呢~錐詢熱愛紅茶的精神非常可佩，甚至可以這麼說，他的生命完完整整投入紅茶世界裡，而且還樂此不疲~

磯淵猛先生的紅茶專頁：http://www.tvz.com/tea/index.html

磯淵猛寫了不少紅茶經典書籍，其中《紅茶事典》如果說是紅茶的基礎教材，那《紅茶瘋：從中國、英國到全世界》就算是紅茶的歷史書了~

《紅茶瘋：從中國、英國到全世界》一開始就從英國的下午茶始祖談起，接著繼續話當年歐洲航海大國和中國的茶葉貿易，再導入作者對中國茶源頭的追尋，接著聊起印度、錫蘭、非洲等茶葉產地的崛起過程.....整個紅茶史整理的很有系統很有條理！然而讀完這本書卻會非常驚訝，紅茶不只是單純的飲料，它卻改變了全世界的歷史；甚至熱愛紅茶的英國，可是紅茶發展史上最重要的關鍵者！

非常精彩的一本紅茶書～

我想，不是紅茶超級熱愛者，絕對寫不出這麼完整又精彩的紅茶史的！

然而會找《紅茶瘋：從中國、英國到全世界》這本書來看者，絕對也是對紅茶有一份真誠的熱愛！

用力推薦給大家~