本文寫于2010.0.25 發表於我的第一個雲端茶館──提拉的Happy遊樂園
說起英國紅茶，不少人都愛有佛手柑清香的伯爵茶Earl Grey，中國紅茶茶葉+佛手柑精油為伯爵茶千古不變的基本配方，然而每ㄧ家茶品牌的比例卻不盡相同，茶香與口感也不盡相同，喝了許多茶品牌的伯爵茶後，多少可以感受到其中微妙的不同。
哈哈~開場白寫得洛洛長，口渴了吧，手邊剛好有ㄧ罐迷你的WEDGWOOD瑋緻活的EARL GREY伯爵茶，一起來喝茶吧!
25克的藍色迷你茶罐，小巧迷你令人愛不釋手，蓋子上出現WEDGWOOD的創辦人，也是「英國陶瓷之父」的Josiah Wedgwood先生，在英國紅茶史上可是VIP響噹噹人物，研讀了好幾本英國紅茶書，上頭總是少不了Josiah Wedgwood與他的WEDGWOOD的介紹，這裡有他的迷你簡介
打開蓋子，立刻飄出佛手柑柑橘清香，這香氣喚起想喝紅茶的欲望。
雖然25克的迷你茶罐很小，不過我出門還是習慣將散茶作成茶包隨身攜帶，以保持茶罐的完整好收藏。
不少愛喝紅茶的人，也喜歡收藏茶罐，關於茶罐收藏其實我還沒有到瘋狂的地步，反而對罐子裡頭的茶葉興趣比較大。
你喜歡在何時喝伯爵茶呢?
我喜歡在早上沖泡伯爵茶來喝，因為佛手柑的香味有喚醒的效果，柑橘味聞起來，讓剛起床的人精神變好，喝口熱熱的伯爵茶搭配麵包、三明治或果醬吐司都很棒~
當然伯爵茶下午喝也很適合，尤其下午工作時陷入昏昏欲睡時，來一杯喚醒腦袋瓜趕走睡神。當然，若手邊有司康蛋糕等茶點更是相得益彰囉！
WEDGWOOD的伯爵茶喝起來很清爽，佛手柑香氣很清新雅緻，茶湯喝時感覺很溫順，滋味很不賴。我尤其喜愛熱熱的伯爵茶，總覺得"失溫"後的伯爵茶，論香氣與口感沒有那麼香與持久。
喝口WEDGWOOD的伯爵茶，再來一口IKEA的肉桂捲吧!
IKEA的肉桂捲光是賣相就有夠可愛，是繼蛋捲冰淇淋與熱狗後，另一個讓我熱愛的IKEA小美食，無論配熱咖啡或紅茶都很好吃，看來，我對肉桂還真是沒有抵抗力呀!
晚餐就來吃吃IKEA餐廳的鮭魚沙拉。整碗的鮮蔬水果，搭配淋上檸檬汁的鮭魚片，健康滿點啦! 只不過鮭魚肉片滿厚的，吃到最後感覺有點乾，這項變成大敗筆.....不過整碗份量挺多的，果然是瑞典豪華版鮭魚沙拉，看得出瑞典人的心意了嗎? 就是要讓客人吃飽飽補充體力、吃鮭魚頭好壯壯後，才有活力逛IKEAㄇㄟ~哈哈~
WEDGWOOD瑋緻活
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