本文在2012.05.17發表於我的第一個雲端茶館──提拉HAPPY遊樂園

20120517非常檸檬的英國唐寧Twinings Sunshine Grey陽光伯爵茶 (6)

今年夏天實在好熱,還沒到暑假7月氣溫已經破35度,不過呢,紅茶還是要喝啦~

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本文寫于2010.04.07 ( 發表於我的第一個雲端茶館──提拉的Happy遊樂園 )

20100407法國魔力紅Hediard_Ceylon錫蘭紅茶 (11) 

前幾天又入手法國百年老品牌Hediard的Ceylon錫蘭紅茶,最近每天總是會泡上一壺來喝喝,這篇就來介紹法國魔力紅的錫蘭吧!

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土屋守 紅茶風景  

書名:《紅茶風景:走訪英國的紅茶生活》 Memories of English tea life
作者:土屋守

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FORTNUM AND AMASON CRANBERRY BLACK TEA (5)  

很多人剛接處紅茶世界時,是從調味茶開始。尤其是有水果薰香的調味紅茶,不但豐富了紅茶的風味,也讓紅茶滋味變得更能親民~

為了迎合大眾口味,英國百年老牌Fortnum & Mason也紛紛推出多種水果風味的調味紅茶,

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本文在2009.10.30發表於我的第一個雲端茶館──提拉HAPPY遊樂園

20091030法國Hediard茗茶在誠品Tea Room (8) 

說起信義誠品3樓的Eslite Tea Room,是我初次邂逅法國百年品牌Hediard頂極好茶的地方。當時還不知道食譜區躲著一間燈光美氣氛佳的喝茶好地方,直到發現陸續有人在這進進出出,在好奇心驅使下進去瞧瞧,眼尖的我發現櫃台上擺放熟悉的紅色茶罐──

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本文寫于2010.01.26( 發表於我的第一個雲端茶館──提拉的Happy遊樂園 )

20100126Fortnum & Mason strawberry 草莓紅茶 (9)

說起水果調味茶,當然,絕對要大力推薦一下我最愛的Fortnum & Mason水果紅茶

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本文寫于2011.06.23(發表於我的第一個雲端茶館──提拉的Happy遊樂園 )

20110623英國威塔 Whittard of Chelsea_午后伯爵茶Afternoon Earl Grey (1)  

有佛手柑清香的伯爵茶Earl Grey,是西洋茶中最常見的調味紅茶。然而不少茶品牌,推出不同於傳統風味的伯爵茶,

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初次小烤箱烤司康 (11)

前不久才利用小烤箱,首次自己嘗試動手作scone司康餅,也就是英國奶油鬆餅,沒想到這一試還挺成功,覺得有點意外呢~

而且,只要用小烤箱就能烤司康喔!真的真的,真的不騙你啦~ 一起來動手試試看吧~

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英國明頓1793紀念盤 (1)

之前收到英國下午茶達人英倫老舖Zoe寄來的神秘禮物,這是她特地從英國帶回來的,用PE氣泡布包裹保護著,ZoE還特別標注「易碎品」三個字,我的心頭頓時被電了好幾下~~~~

「啊! 該不會是!!!!」~~

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本文寫于2011.07.19 ( 發表於我的第一個雲端茶館──提拉的Happy遊樂園 )

英國茶館小旅行  

書名:《英國茶館小旅行》

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