提拉小茶館 TeaRoom

Afternoon Tea駐進臺中的大遠百已經好幾年，只在雜貨鋪買了一只茶壺和茶具，卻始終還沒來Afternoon Tea的Tearoom朝聖一下。

好久沒分享紅茶文了，今天就來和大家品嘗一下「泰勒茶」中的經典──約克夏茶吧！

說起「泰勒茶」Taylors of Harrogate這個英國茶品牌，大家立刻聯想起的是他們招牌紅茶──Yorlshire Tea約克夏茶，很多紅茶迷認識「泰勒茶」是從約克夏茶開始喝起呢！

發現「好食‧慢慢」這家店實在是個意外。

當時騎車行經賴厝國小時，發現這家位於太原路綠園道旁的輕食餐廳，當時接近中午用餐時間，我的肚子也開始餓了，所以決定來嘗試看看。

 臺北的朋友們請看過來(拼命招手)，就是這家位於臺北永康商圈、金華街上的和茗甘味處，也是抹茶控的妳，一定要來這裡朝聖一下啊~

其實早在今年年初，我已經造訪和茗甘味處兩次，真的沒騙妳，晚上一次，白天一次。

在台中想要吃到充滿日本味的日式抹茶甜點，非得找明森。

早在美術館附近的存中街巷弄內發跡的明森宇治抹茶專賣店，後來在金典酒店的誠品商場地下一樓開了分店，靜靜地躲在角落經營著。

 所謂「有朋自遠方來，不亦樂乎~」

今年暑假和遠從加拿大回台渡假的茶友apple一起歡聚，選在台中的smith & hsu 喝奶油茶，我們終於在他回加拿大前相認了~喔耶~

Ceylon錫蘭紅茶研究第三彈，我們再回到斯里蘭卡本土品牌Dilmah帝瑪的WATTE系列，

這回端出的是產地在1000英尺(約300公尺)海拔高度的低海拔紅茶──YATA WATTE

Ceylon錫蘭紅茶第二彈，我們來品嘗一下生長在低海拔的錫蘭紅茶──Ruhuna璐巫娜(也有翻譯成 盧哈娜)。

這回端出的是綠碧茶園Lupicia的5027 Ceylon Ruhuna錫蘭紅茶璐巫娜

好久沒有寫品茶文了~大家有沒有很想念呢? 其實我也很想念啊~

「Ceylon錫蘭紅茶」一直是我很想做的紅茶專題，所以想趁接下來的這一周，來好好品嘗一下錫蘭各個產地茶的滋味，喚醒一下荒廢已久的紅茶味覺。

賴廷廷是我同事的小孩，即將升為六年級。

剛好球隊教練跑去渡假，讓整個棒球隊放牛吃草，賴廷廷就這樣被我抓來陪我喝茶，來個「一期一會」。